{"product_id":"faitout-en-fonte-emaillee-rose-poudre","title":"Faitout en fonte émaillée - Rose Poudré","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003efaitout en fonte émaillée \u003cem\u003eRose Poudré\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, à la fois élégant et ultra-performant, est conçu pour les amoureux de la cuisine traditionnelle et généreuse. Son format \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e (pour une capacité de \u003cstrong\u003e3,8 litres\u003c\/strong\u003e) est idéal pour préparer de délicieux plats à partager en famille ou entre amis, de \u003cstrong\u003e4 à 6 personnes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’extérieur arbore une \u003cstrong\u003efinition rose dégradé\u003c\/strong\u003e, emblématique de l’univers \u003cstrong\u003eMamie Cocottes\u003c\/strong\u003e, tandis que l’intérieur est recouvert d’un \u003cstrong\u003eémail beige clair spécial cuisson\u003c\/strong\u003e, à la fois \u003cstrong\u003eantiadhésif\u003c\/strong\u003e et facile à entretenir. Ce faitout est aussi pratique que beau, avec ses \u003cstrong\u003edeux anses ergonomiques\u003c\/strong\u003e en fonte émaillée assortie et son \u003cstrong\u003ecouvercle en fonte\u003c\/strong\u003e équipé d’un \u003cstrong\u003ebouton en inox\u003c\/strong\u003e résistant au four \u003cstrong\u003ejusqu'à 250°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle à picots\u003c\/strong\u003e joue un rôle clé dans la réussite de vos plats. En créant un \u003cstrong\u003earrosage naturel\u003c\/strong\u003e continu, il permet à la vapeur de se condenser puis de \u003cstrong\u003eretomber en fines gouttelettes\u003c\/strong\u003e sur vos aliments. Résultat : des viandes \u003cstrong\u003eplus tendres\u003c\/strong\u003e, des sauces \u003cstrong\u003eplus riches\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003earômes concentrés\u003c\/strong\u003e… et \u003cstrong\u003emoins besoin de surveillance\u003c\/strong\u003e ! Parfait pour laisser mijoter un plat pendant plusieurs heures sans se soucier de l’ouvrir constamment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe faitout est pensé pour une \u003cstrong\u003ecuisson lente et homogène\u003c\/strong\u003e. Il est idéal pour les \u003cstrong\u003eplats mijotés\u003c\/strong\u003e (comme un bœuf bourguignon ou un curry), les \u003cstrong\u003elégumes braisés\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epoêlées familiales\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecuissons combinées\u003c\/strong\u003e (saisie puis mijotage), ou encore les plats à enfourner comme un gratin ou un rôti. Il devient vite l’élément central de votre cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux faitouts classiques, notre modèle en fonte émaillée offre une \u003cstrong\u003erépartition homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e, idéale pour \u003cstrong\u003eéviter les zones brûlées\u003c\/strong\u003e ou les cuissons inégales. Elle assure aussi une \u003cstrong\u003eexcellente rétention de chaleur\u003c\/strong\u003e, gardant votre plat \u003cstrong\u003echaud plus longtemps\u003c\/strong\u003e, même hors du feu. Grâce à la \u003cstrong\u003eréaction de Maillard\u003c\/strong\u003e optimisée par la fonte, vos viandes sont \u003cstrong\u003esaisies à la perfection\u003c\/strong\u003e : croustillantes à l’extérieur, juteuses à l’intérieur. Ce matériau permet également de \u003cstrong\u003eréduire la consommation d’énergie\u003c\/strong\u003e, en nécessitant moins de chaleur pour un résultat parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ce n’est pas tout : ce \u003cstrong\u003efaitout Mamie Cocottes\u003c\/strong\u003e est aussi \u003cstrong\u003ecompatible tous feux\u003c\/strong\u003e, y compris \u003cstrong\u003el’induction\u003c\/strong\u003e, et peut aller directement \u003cstrong\u003eau four.\u003c\/strong\u003e Un vrai champion de la \u003cstrong\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, la \u003cstrong\u003esurface intérieure émaillée\u003c\/strong\u003e permet un nettoyage facile. Il suffit d’un rinçage à l’eau chaude pour la plupart des cuissons. Pour les préparations plus collantes, un trempage rapide dans de l’eau savonneuse fait l’affaire. Et surtout : ne retirez pas la \u003cstrong\u003epatine naturelle\u003c\/strong\u003e qui se forme au fil du temps – c’est elle qui donne ce goût unique à vos plats, elle améliorer la cuisson et empêche aux aliments de coller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurable pour des décennies, ce faitout est aussi une \u003cstrong\u003eexcellente idée de cadeau\u003c\/strong\u003e à offrir pour un mariage, un anniversaire ou une crémaillère. Il est également inclus dans notre \u003cstrong\u003eensemble 7 pièces Mamie Cocottes\u003c\/strong\u003e, parfait pour une cuisine entièrement assortie et fonctionnelle, avec un meilleur rapport qualité\/prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 30 cm de diamètre – 9 cm de hauteur avec couvercle – \u003cstrong\u003e3,8L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 6,4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e fonte émaillée haut de gamme, émail intérieur beige clair\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e tous feux + \u003cstrong\u003efour\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle à picots\u003c\/strong\u003e, bouton inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"30 cm \/ 3.8L","offer_id":58092324684159,"sku":"FAITOUT-FE-ROSE-POUDRE-30","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/faitout-fonte-emaillee-rose-poudre.jpg?v=1785588976","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/fr-nl\/products\/faitout-en-fonte-emaillee-rose-poudre","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}