{"product_id":"grille-de-cuisson-en-fonte-pour-barbecue-kamado","title":"Grille de cuisson en fonte pour barbecue kamado","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"413\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"150\"\u003egrille de cuisson en fonte pour barbecue kamado\u003c\/strong\u003e est un accessoire idéal pour obtenir une cuisson puissante, régulière et savoureuse au charbon de bois. Grâce à sa matière en fonte, elle retient fortement la chaleur et permet de saisir les aliments avec efficacité, tout en créant de belles marques de grillade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"762\"\u003ePour un utilisateur novice, cette grille sert à remplacer ou compléter une grille classique afin d’obtenir une cuisson plus intense. La fonte accumule la chaleur du kamado, puis la transmet directement aux aliments. Elle est donc parfaite pour saisir une viande, griller des burgers, cuire des saucisses ou donner une belle coloration aux légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1091\"\u003eCette grille ronde s’installe simplement dans la cuve du barbecue kamado, à l’emplacement de la grille de cuisson. Elle convient particulièrement aux cuissons directes à haute température, lorsque les aliments sont placés au-dessus des braises. Elle peut aussi être utilisée à température modérée pour des cuissons plus douces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fsrt9g\" data-start=\"1093\" data-end=\"1142\"\u003eÀ quoi sert une grille en fonte pour kamado ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1185\"\u003eLa grille de cuisson en fonte permet de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1187\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rk6wdx\" data-start=\"1187\" data-end=\"1229\"\u003esaisir les viandes à haute température ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kli9y3\" data-start=\"1230\" data-end=\"1271\"\u003eobtenir de belles marques de grillade ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ed4cdh\" data-start=\"1272\" data-end=\"1314\"\u003eaméliorer la répartition de la chaleur ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yn9tcb\" data-start=\"1315\" data-end=\"1374\"\u003ecuire burgers, steaks, saucisses, brochettes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mjnowu\" data-start=\"1375\" data-end=\"1428\"\u003eprofiter d’une cuisson directe au charbon de bois ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"221fjo\" data-start=\"1429\" data-end=\"1480\"\u003econserver une chaleur stable pendant la cuisson ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nx42lt\" data-start=\"1481\" data-end=\"1520\"\u003eremplacer une grille inox classique ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"196qvwf\" data-start=\"1521\" data-end=\"1573\"\u003edonner plus de goût et de coloration aux aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7trelx\" data-start=\"1575\" data-end=\"1627\"\u003eComment utiliser la grille de cuisson en fonte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1856\"\u003ePlacez la \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1658\"\u003egrille en fonte\u003c\/strong\u003e dans votre barbecue kamado, au-dessus du charbon, puis laissez-la préchauffer quelques minutes. La fonte doit être bien chaude avant d’y déposer les aliments afin de saisir correctement la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"2117\"\u003eDéposez ensuite vos viandes, légumes ou préparations directement sur la grille. Pour une cuisson directe, placez les aliments au-dessus des braises et retournez-les à mi-cuisson. Cette méthode est idéale pour les steaks, burgers, saucisses ou légumes grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2378\"\u003eAprès utilisation, laissez refroidir la grille, brossez les résidus de cuisson, puis appliquez une fine couche d’huile alimentaire pour protéger la fonte et prolonger sa durée de vie. Évitez de laisser la fonte humide afin de limiter les risques de corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sxjpop\" data-start=\"2380\" data-end=\"2404\"\u003eAliments recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2451\"\u003eCette grille en fonte est idéale pour cuire :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2453\" data-end=\"2738\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8bvloe\" data-start=\"2453\" data-end=\"2492\"\u003esteaks, côtes de bœuf et entrecôtes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"re3x3p\" data-start=\"2493\" data-end=\"2504\"\u003eburgers ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lwtelh\" data-start=\"2505\" data-end=\"2541\"\u003esaucisses, merguez et brochettes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m2x36d\" data-start=\"2542\" data-end=\"2564\"\u003epoulet en morceaux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6ndpxq\" data-start=\"2565\" data-end=\"2588\"\u003ecôtelettes d’agneau ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x3gp9u\" data-start=\"2589\" data-end=\"2610\"\u003emagrets de canard ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13d0eop\" data-start=\"2611\" data-end=\"2630\"\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"maw25k\" data-start=\"2631\" data-end=\"2676\"\u003emaïs, poivrons, courgettes et champignons ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x5k1zz\" data-start=\"2677\" data-end=\"2703\"\u003epoissons à chair ferme ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1avxauk\" data-start=\"2704\" data-end=\"2738\"\u003efruits de mer en cuisson rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"p8zwiq\" data-start=\"2740\" data-end=\"2786\"\u003eDimensions et caractéristiques disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2788\" data-end=\"3251\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2788\" data-end=\"2875\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2788\" data-end=\"2875\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2788\" data-end=\"2804\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eTaille kamado\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2804\" data-end=\"2815\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2815\" data-end=\"2827\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eÉpaisseur\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2827\" data-end=\"2839\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2839\" data-end=\"2852\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003ePoids brut\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2852\" data-end=\"2875\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eDimensions du colis\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2908\" data-end=\"3251\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2908\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2908\" data-end=\"2920\" data-col-size=\"sm\"\u003e15 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2920\" data-end=\"2930\"\u003e34,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2930\" data-end=\"2937\"\u003e1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2937\" data-end=\"2946\"\u003e2,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2946\" data-end=\"2955\"\u003e2,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2955\" data-end=\"2975\"\u003e40 x 39 x 5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2976\" data-end=\"3042\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2976\" data-end=\"2988\" data-col-size=\"sm\"\u003e18 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2988\" data-end=\"2996\"\u003e38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2996\" data-end=\"3005\"\u003e0,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3005\" 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data-start=\"3113\" data-end=\"3125\" data-col-size=\"sm\"\u003e23 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3125\" data-end=\"3135\"\u003e49,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3135\" data-end=\"3144\"\u003e0,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3144\" data-end=\"3154\"\u003e5,95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3154\" data-end=\"3163\"\u003e6,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3163\" data-end=\"3183\"\u003e55 x 55 x 5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3184\" data-end=\"3251\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3184\" data-end=\"3196\" data-col-size=\"sm\"\u003e25 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3196\" data-end=\"3206\"\u003e54,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3206\" data-end=\"3213\"\u003e1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" 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burgers\u003cbr data-start=\"3440\" data-end=\"3443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3443\" data-end=\"3464\"\u003eType de cuisson :\u003c\/strong\u003e barbecue kamado \/ cuisson au charbon de bois\u003c\/p\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"15\"","offer_id":57503332860287,"sku":"GRILLE-CUISSON-KAMADO-15","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"18\"","offer_id":57503332893055,"sku":"GRILLE-CUISSON-KAMADO-18","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"21\"","offer_id":57503332925823,"sku":"GRILLE-CUISSON-KAMADO-21","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"23\"","offer_id":57503332958591,"sku":"GRILLE-CUISSON-KAMADO-23","price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"25\"","offer_id":57503332991359,"sku":"GRILLE-CUISSON-KAMADO-25","price":103.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/grille-en-fonte-barbecue-kamado-3.png?v=1778611320","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/fr-ch\/products\/grille-de-cuisson-en-fonte-pour-barbecue-kamado","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}