{"product_id":"cocotte-ovale-en-fonte-noir-mat","title":"Cazuela ovalada de hierro fundido – Negro Mate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCazuela ovalada de hierro fundido – Negro Mate\u003c\/strong\u003e · \u003cspan class=\"notranslate\" translate=\"no\"\u003eMamie Cocottes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna cazuela alargada de Mamie Cocottes para comidas generosas y cocciones lentas al horno. Su forma ovalada permite colocar piezas enteras de carne, aves y pescado. Pasa de los fuegos al horno y después directamente a la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl hierro fundido sin esmaltar de alta calidad acumula calor y lo libera lentamente de manera uniforme, favoreciendo una cocción suave y el desarrollo de los sabores.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTres tamaños para cada mesa\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e29 cm \/ 4,5 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e31 cm \/ 5,2 L\u003c\/strong\u003e — Longitud: 37 cm; Profundidad: 11 cm; Altura con tapa: 15 cm; Peso: 5,5 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e33 cm \/ 6,9 L\u003c\/strong\u003e — Longitud: 42 cm; Profundidad: 12 cm; Altura con tapa: 16 cm; Peso: 6,3 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePollo asado, pierna de cordero con hierbas, pulled pork, ternera a la bourguignon, pescado al horno, verduras o pan casero: elige el tamaño según tu receta. El modelo de 31 cm sirve aproximadamente para 6 personas y el de 33 cm para 6–8, según las raciones.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara guisos que se disfrutan en compañía\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl vapor se condensa bajo los relieves interiores de la tapa y vuelve sobre los alimentos en pequeñas gotas. Este riego natural ayuda a conservar los jugos y reduce la necesidad de abrir la cazuela durante la cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHierro fundido que conserva el calor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl interior es de hierro fundido sin esmaltar. Con el uso se forma una pátina; consérvala para reducir la adherencia y cuidar la superficie de cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTodo tipo de fuegos, inducción y horno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eApta para todos los fuegos, incluida la inducción, y para horno hasta 250 °C. El pomo de acero inoxidable y las asas amplias facilitan la preparación y el servicio. Utiliza siempre manoplas para manipular la cazuela, la tapa o el pomo calientes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro Mate\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido sin esmaltar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTapa:\u003c\/strong\u003e Relieves interiores para el riego natural\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePomo:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConsejos de mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeja enfriar y lava a mano con agua caliente y una esponja suave; usa un poco de jabón si es necesario. Evita los remojos prolongados y conserva la pátina. Aclara, seca bien y aplica una capa fina de aceite sobre el interior seco antes de guardar en un lugar seco.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"29 cm \/ 4.5L","offer_id":58978868232575,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-29CM","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"31 cm \/ 5.2L","offer_id":58978868265343,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-31CM","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 6.9L","offer_id":58978868298111,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-33CM","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/cocotte-ovale-fonte-brute-noir-mat-mamie-cocottes-vue-face.jpg?v=1793462995","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/es-it\/products\/cazuela-ovalada-de-hierro-fundido-negro-mate","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}