{"product_id":"cocotte-a-pain-fonte-emaillee-rose-26-cm","title":"Brotbacktopf aus emailliertem Gusseisen – Rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotbacktopf aus emailliertem Gusseisen – Rosa\u003c\/strong\u003e · \u003cspan class=\"notranslate\" translate=\"no\"\u003eMamie Cocottes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie selbst gebackenes Brot mit dem Brotbacktopf aus emailliertem Gusseisen von Mamie Cocottes. Das Format 26 cm \/ 2 L verbindet eine gewölbte Haube mit einem runden Boden für Bauernbrot, Saatenbrot und Sauerteigrezepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHausgemachtes Brot und Sauerteigbrot backen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie geschlossene Brotbackglocke hält einen Teil des Dampfes zurück, den der Teig zu Beginn des Backens abgibt. Diese feuchte Umgebung unterstützt das Aufgehen des Brotes. Je nach Rezept können Sie am Ende ohne Deckel weiterbacken, damit die Kruste Farbe annimmt. Das Ergebnis hängt von Teig, Temperatur und Backzeit ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBrotbackglocke aus Gusseisen für gleichmäßige Wärme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGusseisen speichert die Wärme und gibt sie nach und nach rund um das Brot ab. Die emaillierte Oberfläche ist pflegeleicht und muss nicht eingebrannt werden. Passen Sie die Teigmenge an das Fassungsvermögen von 2 L an und lassen Sie genügend Platz zum Aufgehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBackofen bis 250 °C\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür alle Herdarten einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik geeignet. Im Backofen höchstens 250 °C verwenden: Dies ist die Temperaturgrenze des Deckelknaufs. Wählen Sie ein passendes Rezept, erwärmen Sie das Geschirr schrittweise und vermeiden Sie leeres Überhitzen. Topfhandschuhe und eine hitzebeständige Unterlage verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rosa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 2 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ≈ 4,8 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emailliertes Gusseisen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEignung:\u003c\/strong\u003e Induktion und Backofen bis 250 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaximale Backofentemperatur: 250 °C, Grenze des Knaufs.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEinfache Pflege der Emaille\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVor dem Reinigen abkühlen lassen und von Hand mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Schwamm waschen. Rückstände kurz einweichen, anschließend abspülen und gründlich trocknen. Temperaturschocks, Scheuermittel und kratzende Küchenhelfer vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin praktischer Begleiter, um verschiedene Mehlsorten auszuprobieren und frisch gebackenes Brot zu Hause zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"26 cm \/ 2L","offer_id":59007522734463,"sku":"COC-PAIN-FE-ROSE-26CM","price":1232.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/cocotte-a-pain-fonte-emaillee-rose-26cm-mamie-cocottes-vue-face.jpg?v=1793463145","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/de-se\/products\/brotbacktopf-aus-emailliertem-gusseisen-rosa","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}