{"product_id":"cocotte-ovale-en-fonte-noir-mat","title":"Ovaler Bräter aus Gusseisen – Mattschwarz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOvaler Bräter aus Gusseisen – Mattschwarz\u003c\/strong\u003e · \u003cspan class=\"notranslate\" translate=\"no\"\u003eMamie Cocottes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin länglicher Bräter von Mamie Cocottes für großzügige Gerichte und lange Garzeiten im Backofen. Die ovale Form bietet Platz für ganze Fleischstücke, Geflügel und Fisch. Vom Herd geht es in den Backofen und anschließend direkt auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHochwertiges unemailliertes Gusseisen speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig ab. So schmoren Speisen schonend und die Aromen können sich entfalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrei Größen für gesellige Mahlzeiten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e29 cm \/ 4,5 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e31 cm \/ 5,2 L\u003c\/strong\u003e — Länge: 37 cm; Tiefe: 11 cm; Höhe mit Deckel: 15 cm; Gewicht: 5,5 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e33 cm \/ 6,9 L\u003c\/strong\u003e — Länge: 42 cm; Tiefe: 12 cm; Höhe mit Deckel: 16 cm; Gewicht: 6,3 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBrathähnchen, Lammkeule mit Kräutern, Pulled Pork, Boeuf Bourguignon, Ofenfisch, Gemüse oder selbst gebackenes Brot: Wählen Sie die Größe passend zum Rezept. Das Modell mit 31 cm reicht je nach Portionen für etwa 6 Personen, das Modell mit 33 cm für etwa 6–8 Personen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Schmorgerichte zum Teilen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDampf kondensiert unter dem Deckel mit Innenrelief und fällt in feinen Tropfen auf die Speisen zurück. Diese natürliche Befeuchtung hilft, die Säfte zu bewahren, und verringert das häufige Öffnen des Deckels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGusseisen als Wärmespeicher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Innenseite besteht aus unemailliertem Gusseisen. Mit der Nutzung entsteht eine Patina. Erhalten Sie diese Schicht, um das Anhaften von Speisen zu verringern und die Kochfläche zu pflegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlle Herdarten, Induktion und Backofen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür alle Herdarten einschließlich Induktion und den Backofen bis 250 °C geeignet. Edelstahlknauf und breite Griffe erleichtern Kochen und Servieren. Verwenden Sie für den heißen Bräter, Deckel und Knauf immer geeignete Topfhandschuhe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Mattschwarz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Unemailliertes Gusseisen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Innenrelief für natürliche Befeuchtung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKnauf:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbkühlen lassen und von Hand mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen, bei Bedarf mit wenig Spülmittel. Nicht lange einweichen und die Patina erhalten. Abspülen, sorgfältig trocknen und die trockene Innenseite dünn einölen. Trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"29 cm \/ 4.5L","offer_id":58978868232575,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-29CM","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"31 cm \/ 5.2L","offer_id":58978868265343,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-31CM","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 6.9L","offer_id":58978868298111,"sku":"COC-OV-F-NOIR-MAT-33CM","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/cocotte-ovale-fonte-brute-noir-mat-mamie-cocottes-vue-face.jpg?v=1793462995","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/de-it\/products\/ovaler-brater-aus-gusseisen-mattschwarz","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}